Zin in junkfood maar niet om ongezond te eten? Deze gezonde wrappizza is dé oplossing! Als je het mij vraagt zitten er aan dit recept alleen maar voordelen. Het is heel snel klaar, voor iedereen geschikt omdat variëren heel gemakkelijk kan en daarnaast ook nog eens super gezond en natuurlijk lekker. Een langere introductie lijkt me dan ook niet nodig, over op de orde van de dag: het recept!
Ingrediënten voor twee gezonde wrappizza’s (genoeg voor één persoon)
- No Fairytales groente tortilla’s (ik gebruikte hier de paprika / chili variant)
- Tomatenpuree
- Geraspte 30+ kaas
- Kip (ik gebruikte hier de Mexicaanse kip van Jumbo, deze is al gaar, dus extra snel!)
- Rode ui
- Champignons
- Paprika
- Ananas (voor degenen die dit niet haten op een pizza, haha!)
Bereidingswijze gezonde wrappizza
Het maken van deze wrappizza behoeft eigenlijk geen uitleg. Ik besmeer de wraps met wat tomatenpuree en doe er dan een dun laagje kaas overheen. Ik snijd alle groenten in dunne plakjes en bak de ui en champignon heel even aan in een koekenpan. Daarna beleg ik de wraps met de toppings en eindig ik met nog een laagje geraspte kaas. De wraps moeten ongeveer 10 minuten in de oven op 200 graden.
Je kunt natuurlijk variëren naar hartelust, maar dit is mijn favoriete variant. Door het toevoegen van de kip krijg je ook nog eens je eiwitten binnen en vult het goed. Dit is dus een tip die ik persoonlijk niet zou overslaan.
Dit recept past trouwens ook helemaal thuis in een gezonde leefstijl, waarover ik laatst een blog over schreef.
Q: Ga jij deze wrappizza’s proberen?
Giovanna Jansen says
6 augustus 2019 at 16:53Lekker! En een goed en gezond alternatief voor fastfood!
Truusje - De Sandwichformule says
29 juli 2019 at 17:10Ziet er echt heel lekker uit!
simonevissers says
29 juli 2019 at 22:32Dank je Truusje! Echt een super easy receptje, maar wel de moeite waard!
Irene says
26 juli 2019 at 10:36Hmm het ziet er alleszins super lekker uit! Ik heb nog nooit pizza op een wrap gemaakt maar wij doen het soms op van die platte Zweedse volkorenbroodjes (een beetje zoals pitabroodjes). Ook lekker! En love ananas op pizza! 😀
bychristiana says
25 juli 2019 at 07:51Oh dit klinkt heerlijk! Ik ben altijd op zoek naar dit soort lekkere en makkelijk te maken gerechtjes. Ik ben zelf niet zo’n keukenprinses, maar dit moet zelfs mij lukken;-)
gea says
24 juli 2019 at 16:36Dit ziet er echt heerlijk uit! Ik kende het idee al, maar nog nooit geprobeerd. Misschien nu maar eens naar de supermarkt om het eens te maken haha 🙂
Judith says
24 juli 2019 at 11:05Oeh ziet er heel erg lekker uit! Perfect ook voor deze warme dagen, lekker makkelijk 🙂
Babs says
24 juli 2019 at 10:49Oei, ziet er heerlijk uit! Ik was toevallig aan het bedenken wat wij vanavond konden eten. Ik dacht aan taco’s maar dit is ook een smakelijke tip!
Sanne says
24 juli 2019 at 07:20Dit ziet er echt super lekker uit! Ga ik binnenkort zeker een keertje serveren. Denk dat BMM dit ook wel kan waarderen!